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ボンボン・ショコラ

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美しくて美味しい・・・

バレンタインデーの翌日に、クライアント様より素敵な贈り物が届きました。

美味しすぎるボンボン・ショコラたち。

 

焼き菓子の製造販売やサロンでの教授活動をなさっているクライアント様。

プロの仕事です。

 

 

『【ショコラティエ】と名乗るのはちょっと・・・。でも絶対に美味しいの!一番自信があるのよ。』

とおっしゃる通り。 絶対的な美味しさです。

見目もこんなにも麗しい。

 

チョコレートは微妙な温度とタイミングでボソボソになること。

ツヤツヤに仕上げることがいかに難しいか。

それくらいはチョコレート好きとして存じております。

このボンボンたちがいかに高度な技術で生み出されたのか、想像に難くない。

その辺の有名メゾンのものよりも・・・美味しいです。

一般に販売をなさる時にはご紹介いたしましょう。

 

 

口福と眼福をありがとうございました。

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